第127节 (第1/2页)

    ??她只能想到这个可能性了，不然为什么要师傅们自己做菜吃嘛！

    ??“包饭啊，只是第一天不需要，留给大家互相切磋一下的。待会那些参赛的小厨师也会过来看。老林怎么没跟你说这个，傻不愣登，什么都不知道。”盛师傅嘟囔了一句，略有些操心。

    ??这么好的孩子，老林都不看着点，真是的。

    ??“待会你就跟在我后面，咱们一块进去。”

    ??被当成鸡宝宝的陈白微笑着点头，“行嘞。”

    ??酒店的厨房也是整理出来的，还特意加了好几道案板，上面一流排下去的炒锅，就是为了让最开始的百来人能同时炒菜。

    ??他们进去的时候，留下来的厨师们都在里面迎接着他们。

    ??有几位评委也有认识的厨师，还会走近聊聊天。

    ??陈白微谁也不认识，就跟在盛师傅后面，好奇的打量着这个酒店的后厨。

    ??很大，非常大，又很干净整洁，玉食楼的后厨跟这个一对比，都被秒成渣渣了。

    ??后厨人多，吵吵闹闹的，好在也没吵多久，就有人主持着轮到师傅们来做菜了。

    ??每位师傅还要被单独介绍一下，对比其他评委，一连串的头衔下来，什么国家级裁判，什么传承人。轮到最后介绍的陈白微，就成了一句简单的海城厨师协会会员。

    ??从她看到的那些参赛厨师看过来的眼神中，陈白微看出来了，他们肯定也又觉得自己有后台。

    ??陈白微整了整自己的衣袖，抬头挺胸，那什么，扫地僧懂吗？她现在就是隐姓埋名的扫地僧。

    ??跟在盛师傅后面的陈白微去挑了食材，拿了块牛肉回来，就看到盛师傅穿着围裙，在案板上揉面。

    ??“盛师傅，你做什么呢？面条？”陈白微问道。

    ??“不是，做馒头！”盛师傅一本正经的说道。

    ??做馒头？虽然馒头简单，但从盛师傅嘴里说出来，却一点都不容小觑，谁知道盛师傅要做的是不是什么金馒头，这老一辈的就喜欢玩这种出其不意的把戏。

    ??盛师傅看了眼陈白微，“你做牛肉啊，行，我爱吃牛肉。”

    ??“对，做个沙茶焖牛肉。”她刚刚还看到了沙茶酱，正好用上的。

    ??旁边那些参赛的厨师各自找了感兴趣的师傅，在旁边盯着看师傅怎么做菜的。

    ??盛师傅旁边也围了好几个人。

    ??唯独陈白微这个小角落，没有人过来。

    ??她也不是很在意，又去拿了两个洋葱过来。回来的时候就看到她这边站了个小矮个，她把洋葱洗了洗，过去看了眼。

    ??是参赛者中最小的一位，大概也就十六七八的样子。头发短短的，但是五官很俊秀。

    ??她看了眼他身上的编号，八号，那个做花蛤的。

    ??“怎么不到别人那去看，我这可没人来。”陈白微拿着刀，迅速耍了个花刀，特别的帅。

    ??那八号参赛者淡淡的看了她一眼，面上没什么表情，“别人的我都挤不进去。”

    ??陈白微一噎，回头看了眼，好家伙，盛师傅这边都围满了人。

    ??她收回视线，又看了眼这个俊秀的小哥。

    ??行，你说得在理。

    ??“那你就搁着看吧，相信我，不会让你失望的。”陈白微唇角一勾，对他眨了下眼睛。

    ??小哥抱着手，也没说话了。

    ??洋葱迅速切好，再取了另一把刀切牛肉，一片片的薄厚均匀，然后取一个盆，把牛肉放进去，胡椒淀粉豆瓣酱盐还有生姜一份份的放进去，开始用手抓匀揉捏。

    ??沙茶酱拿过去，她闻了下味道，摇摇头，味道不行。然后迅速舀出来，下锅重新调整，花生酱和咖喱粉都加重一点，再加入一些椰丝还有丁香桂皮，浓郁的香味出来，她才满意的舀到碗里放着备用。

    ??这会牛肉也差不多了，另起一口锅下锅翻炒，旁边的小哥好奇的拿着她调整后的沙茶酱闻了闻。

    ??陈白微看了眼，往锅里倒入洋葱。这时候洋葱的浓香味很好的把牛肉的香味提炼出来。

    ??“沙茶酱给我。”陈白微伸出手。

    ??那小哥把沙茶酱递给她，陈白微接过去后倒入锅内，翻炒一下，再加水盖上锅盖焖煮。

    ??十分钟的时间，已经足够沙茶酱和牛肉融合。

    ??陈白微取了个白底的大盘子，掀开锅盖的时候，沙茶的鲜香味随着水汽喷涌而出。

    ??那小哥凑了过来，陶醉的闻着。

    ??“这个味道，很鲜。“

    ??陈白微得意点头，“那可不嘛，我自己调整过的沙茶酱，必须得鲜。”

    ??不知道什么时候，她这边已经围满了人，陈白微也不管，将牛肉一块块夹出来，然后摆盘装好。顺道取了个胡萝卜，快速的雕出玲珑宝塔的样子，摆在盘子里，还拿了几块西兰花放在旁边。

    ??用勺子舀起锅内的沙茶酱，顺着牛肉淋下去。

    ??这格调，不就出来了，瞬间就感觉高大了不少。

    ??多有牌面啊！